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contaminan el agua de bebida y alimentos (Jay, 1992; Gray, 1996). Los ooquistes son ..... JAY, J. 1992. Microbiología Moderna de los Alimentos. 3ª ed., Acribia ... Pantalla completa.
http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/download/170/177
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Población Microbiana Asociada con Salchichas Tipo Viena
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http://www.unne.edu.ar/unnevieja/Web/cyt/cyt/exactas/e-040.pdf
Microbiología de los Alimentos - Innocua.net
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http://www.innocua.net/web/download-1520/microalimentos.pdf
Minicursos CRQ-IV - 2008 Microbiologia de alimentos
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http://www.crq4.org.br/downloads/microbiologia_alimentos_2008.pdf
Disciplina Microbiologia de Alimentos SIGLA FGF033 CRÉDITOS ...
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http://www.fca.ufam.edu.br/attachments/article/105/Microbiologia%20de%20Alimentos.pdf
ASIGNATURA: SEGURIDAD ALIMENTARIA SUBJECT (nombre en ...
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http://pendientedemigracion.ucm.es/centros/cont/descargas/documento13234.pdf
Microbiologia de Alimentos.pdf
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http://www.ppc.uem.br/?q=system/files/media/Microbiologia%20de%20Alimentos.pdf
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http://www.redalyc.org/pdf/1730/173013742011.pdf